Appel uit de Oven

1 middelgrote moesappel
1 dl water, vermengd met zoetstof naar smaak
1/2 theelepel kaneelpoeder
mespuntje nootmuskaat

Verwarm de oven voor tot 175°C (stand 2).

Schil de appel en boor er het klokhuis uit; laat hem wel heel. Leg hem in een klein vuurvast schaaltje en giet er het water + zoetstof omheen. Zet de appel 20 minuten in de oven en kijk dan of hij gaar is. Hij moet nog wel stevig zijn. Laat hem evt. nog wat langer in de oven staan en zet hem dan 2 minuten onder de grill. Laat hem tot op kamertemperatuur afkoelen.

Voor 1 persoon.