Champignons en Kool

100 gram verse champignons, in plakjes gesneden
100 gram witte kool, in plakjes gesneden, gekookt in water en goed uitgelekt
1 eetlepel droge, witte wijn
mespuntje verse of gedroogde oregano
mespuntje tijm
zout en peper

Smeer een grote tefal koekenpan met olie in en bak hierin, onder voortdurend keren, de champignons. Voeg wijn, kruiden, peper en zout toe. Roer dit goed door elkaar en voeg de kool toe. Doe het deksel op de pan en laat alles 10 minuten stoven, of tot het gerecht door en door warm is. Zet het meteen op tafel.

Voor 1 persoon.