Gebakken Tomaten

4 tomaten
zwarte peper, zout
Provençaalse kruiden
Looksnippers (uit een potje)
Uiensnippers (uit een potje)
max. 1 eetl. olijfolie

Snijd de tomaten in dikke schijven. Maak de olijfolie in een tefalpan warm en voeg de tomaten toe. Strooi er de kruiden en specerijen over. Laat een kwartiertje op een klein pitje sudderen. Na 7 minuten omdraaien.

Voor 1 persoon