Scarsdale Regels

Basisregels Scarsdale Basisdieet

1. Eet precies wat wordt aangegeven. Neem niet iets anders.
2. Drink geen alcohol.
3. Eet tussen de maaltijden door alleen wortels en selderie. Hiervan mag u eten zoveel u wilt.
4. De enige toegestane dranken zijn: gewone of cafeïnevrije koffie, zwart; zwarte thee; sodawater; suikervrije frisdranken. U mag zoveel drinken als u wilt.
5. Maak alle salades klaar zonder olie, mayonaise of andere vette sausjes. Gebruik alleen citroen en azijn, of dieetdressings
6. Eet groenten zonder boter, margarine of ander vet; u kunt wel citroen gebruiken.
7. Al het vlees moet zeer mager zijn; verwijder voor het eten al het zichtbare vet. Snijd voor het eten alle vet en vel van kip of kalkoen.
8. U hoeft niet alles wat op het menu staat te eten, maar neem niets anders of voeg er niets aan toe. U moet de aangegeven combinaties goed in de gaten houden.
9. Overlaad uw maag nooit. Als u zich voldaan voelt, stop dan.
10. Blijf niet langer dan 14 dagen op het dieet.

Basisregels Scarsdale Blijf-Fit-Dieet

1. Niet meer dan 2 sneetjes volkorenbrood per dag
2. Geen suiker – zoetstof mag wel
3. Geen aardappelen, rijst, avocado, bruine en witte bonen, spaghetti of dergelijke zetmeelrijke voedingsmiddelen.
4. Geen snoep of toetjes (taarten, koekjes, jam, ingemaakte vruchten, chocola) behalve vruchten of gelatine-pudding zonder suiker
5. Beperk het drinken van alcohol tot 1 glaasje sterke drank per dag, of 1 glas droge wijn, GEEN bier.
6. Wortels en selderie kunnen altijd worden gegeten.
7. Geen room, geen volle melk.
8. Geen ijs, milkshake, sorbet
9. Geen worst, salami of andere vette vleeswaren
10. Geen vette sausjes, pindakaas, boter, olie, vet.

Stel uw gerechten zelf samen op basis van deze principes. Ga na 2 weken weer over op het basisdieet of een van de varianten daarop.